* WCB霜淇淋公司的“綿細口感的霜淇淋”的系統利用了更能付諸實踐的方法，提供了低出口溫度的技術優勢。

* “綿細口感的霜淇淋”凝凍機是一個完整的系統，不僅僅依賴於降低霜淇淋的出口溫度

* 利用霜淇淋凝凍機，加上一個第二次冷卻單元（通常被認知是低出口溫度的霜淇淋）生産的霜淇淋目標是製造一種具有較小的晶體尺寸，較小的氣室尺寸，和較好的綿細口感的霜淇淋成品，從而提供一個較好的食用品質和較高的保存穩定性。可不需要第二套凝凍機單元，僅僅利用“綿細口感的霜淇淋”的系統也可獲得相同的效果。

您想要製造出更好的霜淇淋，而不是最冷的霜淇淋。

* “綿細口感的霜淇淋”凝凍機具有以下特點：

• 連續不斷的産品再迴圈
• 預充氣
• 最優化的攪括器速度選擇
• “綿細口感的霜淇淋”攪括器裝置
• 非常精確的凝凍機控制