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- ※ 生産能力:
將加入的顆粒與冰淇淋混合的産能可達每小時4,000公升(每小時1000加侖).
※ 操作原理:
若要在連續流動的冰淇淋中,或是其他諸如蛋糕料、麵糊及花生醬
等較粘稠的底料中,加入顆粒成份,IF-410P型顆粒添加機可控制
所添加的顆粒的量,而且控制範圍廣。
要添加的顆粒成份從漏斗中經由螺旋錐送入具有五個空腔轉子與活
塞的泵中,活塞泵溫和地將顆粒成份混和到連續流動的底料中。
顆粒與底料混和後,由一個可調速攪拌混合單元對其進行攪拌並均
勻分配。漏斗中的攪拌器可以阻止任何顆粒成份的架橋現象。
※ 活塞式顆粒添加機的優點如下:
- 活塞密封件可以承受更高的由下游所産生的背壓,壓力可高達10 BAR;
- 零部件使用壽命更長,從而減少了維護成本;
- 針對容易磨損的部件,活塞式的食品級塑膠活塞的成本比刮刀式金屬材質的轉子以及刮刀的成本更低。
※ 特徵:
- 獨特的正排量泵,可將要添加的顆粒溫和地加入到連續流動的冰淇淋中。大容積腔體可以在供給更大顆粒時,防止破壞顆粒
- 完全爲不銹鋼開放式框架結構
- 完全爲電子式變頻驅動
- 對螺旋錐、泵以及混和器均設有數位顯示器,可進行重復控制操作
- 漏斗附加安全柵欄
※ 全自動控制機型包括:
- 荷重元測量是針對漏斗中重量的變化進行控制,便於操作者設定每分鐘的供給量,如磅/每分鐘或者公斤/每分鐘。"損失重"控制主要是保持一致的添加量於冰淇淋流體中。
- 可以儲存150條産品設定資訊,對於每一種配方的産品,設定顆粒流量、攪拌速度以及轉子速度等。
- 閃光燈報警裝置顯示了漏斗位於低料位元的情況。
※技術規格:
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最大的基料能力
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4,000公升/小時
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1,000加侖/小時
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最小的基料能力
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230公升/小時
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60加侖/小時
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最大的顆粒添加能力*
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700升/小時
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190加侖/小時
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最小的顆粒添加能力*
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30升/小時
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8加侖/小時
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漏斗容量
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26升
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200-1060
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進口 / 出口尺寸
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50毫米
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2英寸
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* 顆粒添加能力取決於所添加顆粒的物理特性。螺旋錐能力是基於每一轉的螺旋錐輸送量基礎上所顯示的理論最大值與最小值。
可選擇的螺旋錐輸送器
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每分鐘50 轉 (RPM)
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每分鐘6 轉 (RPM)
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| 低供給量---1英寸 |
245公升/小時(65加侖/小時) |
30公升/小時(8加侖/小時) |
| 標準供給---1 1/2英寸 |
410公升/小時(105加侖/小時) |
50公升/小時(13加侖/小時) |
| 高供給量---2 1/2英寸 |
720公升/小時(190加侖/小時) |
85公升/小時(22加侖/小時) |
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