波形:通常熱交換器表面使用相同的;規則的波形增加熱傳遞效率, 它對任何應用都只需要比較小的現場面積需求。 衛生級管的波形面的特徵是利用角度的逐漸增加,這樣造成“盤繞”或旋轉的動力。這個結構很適合半粘度的原材料例如肉汁,濃縮或帶顆粒的産品。 操作本身很簡單:在衛生級的同心的管長中,産品流動和加熱/冷卻介質的流動是分開的;無作動部件, 容易清潔。直接的能源回收換熱時, 用産品替換介質, 能節省超過80%能源。 這不但增加熱效率而且不用替産品疏通流動路徑(管道)。熱效率得到如此的改良。事實上, 對於典型的薄膜應用,熱換面積幾乎還能夠減小一半。 以前只可能適合於刮面式換熱器的應用(例如:奶酪醬,布丁,無菌水果,蕃茄) ,現在可以成功地以THERMALINETM 波形管式的換熱器予以加工處理。 |