顶部为球形的圆锥状冰淇淋灌装机

操作原理：

Top-line灌装机为约有400个薄片的直线型灌装机，定位间隔为76.2 毫米/3英寸。装在纸板托盘上的圆锥形饼都是以人工将其放置在传送机构的薄片上。纸板托盘可防止薄片免受巧克力的喷淋。

加入巧克力后，锥形冰淇淋便以定位方式被送往灌装区，用挤压灌装机对标准尺寸的圆锥形冰淇淋进行灌装。

下一个加工站是，用加温棒将圆锥形冰淇淋周边整平，然后产品继续进入硬化隧道。薄片下面安有高效的风扇。在硬化隧道的半途中（在机器的末端），在圆锥形形饼内插入一几毫米长的小针，使其能够翻转进入速冻隧道。

基本框架都是全不锈钢结构。两条链是由带有塑胶滚筒的不锈钢制成。

在速冻隧道外边，浸入巧克力的产品以后还可选择添加干的外包披覆层。然后将圆锥形冰淇淋送到多排宽裹包机中。

速冻隧道室：

• 速冻隧道室由100毫米/39.4英寸聚氨酯泡沫连接面板建成，外部是塑料，内部是不锈钢表面。
• 带有恒温控制条形加热器的两道门
• 以蛇形管/风扇为长度单元的不锈钢空气旋转翼，位于隧道的一边

隧道里的薄片340

工作台长度 2500 毫米/984.3英寸

每分钟的冲程次数10-25

致冷能力114千瓦

控制装置可编程逻辑控制器

风扇电机10 x 1.5 千瓦

蛇形管/扇形单元

• 热浸的电镀蛇形管单元，带有不锈钢保护外套
• 每一个蛇管单元长为4700 毫米/1850.4英寸，并且每25.4毫米就带有三个翅状物
• 阿莫尼亚液体再循环系统
• 于-450℃的蒸发温度下，每个蛇形管有57 KW的功率
• 每个蛇形管均配备10个风扇电机，其电机规格为：1.5 千瓦/1750 转
• 电镀的热瓦斯解冻平底盘

主要驱动电机：

主要的驱动电机放在冷冻隧道外面的工作台里。

标准设备：

• 10道巧克力喷淋系统
• 10道冰淇淋挤压灌装系统，单一风味，包括机械驱动垂直运动
• 用加热棒将圆锥形冰淇淋周边整平
• 巧克力披覆层提升罐。通过浸泡，巧克力浆外包隆起于产品表面。然后，可供应横向巧克力的提升容器，包括内部的搅拌装置，用来搅拌可能添加的其它成份。
• 烘干区- 产品浸泡完巧克力后，烘干至不往下滴液体为止，然后包装。
• 产品抽出- 抽出针尖型夹头，配上许多推物器，可确保产品完全的脱离。

技术参数：

排宽10

链条间距76.2 毫米/30 英寸

产品间的间距70 毫米/27.6 英寸

产品的最大宽度57 毫米/22.4 英寸

薄片总数408