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- ※ 生产能力:
将加入的颗粒与冰淇淋混合的产能可达每小时4,000公升(每小时1000加仑).
※ 操作原理:
若要在连续流动的冰淇淋中,或是其它诸如蛋糕料、面糊及花生酱
等较粘稠的底料中,加入颗粒成份,IF-410P型颗粒添加机可控制
所添加的颗粒的量,而且控制范围广。
要添加的颗粒成份从漏斗中经由螺旋锥送入具有五个空腔转子与活
塞的泵中,活塞泵温和地将颗粒成份混和到连续流动的底料中。
颗粒与底料混和后,由一个可调速搅拌混合单元对其进行搅拌并均
匀分配。漏斗中的搅拌器可以阻止任何颗粒成份的架桥现象。
※ 活塞式颗粒添加机的优点如下:
- 活塞密封件可以承受更高的由下游所产生的背压,压力可高达10 BAR;
- 零部件使用寿命更长,从而减少了维护成本;
- 针对容易磨损的部件,活塞式的食品级塑料活塞的成本比刮刀式金属材质的转子以及刮刀的成本更低。
※ 特征:
- 独特的正排量泵,可将要添加的颗粒温和地加入到连续流动的冰淇淋中。大容积腔体可以在供给更大颗粒时,防止破坏颗粒
- 完全为不锈钢开放式框架结构
- 完全为电子式变频驱动
- 对螺旋锥、泵以及混和器均设有数字显示器,可进行重复控制操作
- 漏斗附加安全栅栏
※ 全自动控制机型包括:
- 荷重元测量是针对漏斗中重量的变化进行控制,便于操作者设定每分钟的供给量,如磅/每分钟或者公斤/每分钟。"损失重"控制主要是保持一致的添加量于冰淇淋流体中。
- 可以储存150条产品设定信息,对于每一种配方的产品,设定颗粒流量、搅拌速度以及转子速度等。
- 闪光灯报警装置显示了漏斗位于低料位的情况。
※技术规格:
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最大的基料能力
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4,000公升/小时
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1,000加仑/小时
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最小的基料能力
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230公升/小时
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60加仑/小时
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最大的颗粒添加能力*
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700升/小时
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190加仑/小时
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最小的颗粒添加能力*
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30升/小时
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8加仑/小时
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漏斗容量
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26升
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200-1060
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进口 / 出口尺寸
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50毫米
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2英寸
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* 颗粒添加能力取决于所添加颗粒的物理特性。螺旋锥能力是基于每一转的螺旋锥输送量基础上所显示的理论最大值与最小值。
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可选择的螺旋锥输送器
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每分钟50 转(RPM)
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每分钟6 转(RPM)
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| 低供给量---1英寸 |
245公升/小时(65加仑/小时) |
30公升/小时(8加仑/小时) |
| 标准供给量---1 1/2英寸 |
410公升/小时(105加仑/小时) |
50公升/小时(13加仑/小时) |
| 高供给量---2 1/2英寸 |
720公升/小时(190加仑/小时) |
85公升/小时(22加仑/小时) |
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